牛タン けやき

先日、栃木の西那須野へ旅行に行きました。
10年程前に居た事があるので、休日を利用して久々に行ってみました。

この時は車で移動しており、大田原に行った時に牛タンの店を見つけました。牛タン好きの私としては行かない理由はありません。
調べてみたら、まだあまり全国展開していない店のようです。

【牛タン　けやき】
http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/




中に入り注文しようとしたらメニューが見当たりません。
店員に聞いたら、スマートフォンで読み込んで注文する最近の方法でした。初めてだったので少し戸惑いましたが、牛タン5枚10切れ定食を無事注文できました。



牛タンは美味しかったです。肉も柔らかく直ぐに噛み切れました。私基準では東京で展開している太助と同等の柔らかさでした。つまり私的No.1に匹敵という意味です。




とろろ付きなのもGood point。少し醤油?味がついてそのままでおいしい。
私は若いころあまりとろろは食べていませんでしたが、牛タン定食でそのおいしさを知り後悔しています。まぁ、若い頃と味覚が変わっているのかもしれませんが。年を取って食べれるものも増えてきました。それは好意的にとらえて食を楽しみたい。

この店には上のランクとして特上タン超極厚切があるようです。
是非また言って食べてみたい。